ЦентърЮгоизточноевропейски център за семиотични изследвания

Кафенето като дискурс. Съставител: Георг Краев. НБУ, София, 2005. 125 с.

kafeneto_184x250_fit_478b24840a

Кафенето като дискурс. Съставител: Георг Краев. НБУ, София, 2005. 125 с.

Изследвания

Резултат от практическо проучване сборникът обединява текстове, които представят кафенето като изкуство да обитаваш, кафенето като социален конструкт, балканското кафене, образът на Кардашлъка – кафеджията от Златоград, кафенетата като “галерия от типове и нрави български в турско време”, политическите аспекти на възрожденското кафене, “турското” и “гръцкото” кафене в София.